신비웹

스시로봇, 핵심재료 주 7일 물류시스템을 통해 비전문가도 쉽게 도전 가능한 Model 개발 완료

‘비전문가 가능여부 Study → 가맹사업 결정’

초밥은 유행을 타지 않고 수십 년 간 지속적으로 사랑 받아온 검증 된 메뉴
반짝유행하는 Item과 근본적으로 틀림(ex : xx카스테라, 눈꽃빙수, 화덕피자와떡볶이 등)

고래회충, 구제역, 조류독감 등 재료에 따른 소비자 회피 극복 검증 경기침체, 코로나 등 위기사항에 서도 버틸 수 있는 사업력 검증
핵심은‘매출대비 임대료 3% 이하’

극강의 가격경쟁력으로 같은 상권에 경쟁자 출현 거의 불가

20년 경력 회전초밥 전문가들이 전용 시스템을 독자 개발, 일반시스템을 사용하는 경쟁자와의 원천적 경쟁 차단

고객이 찾아오는 모델로 권리금 없는 2층으로만 접근 → 고정비 ↓ (코로나 등 위기시 타격 低)
오픈前 현수막 호기심 마케팅 외 마케팅활동 Zero! → 유일한 마케팅은 좋은상품과 서비스로 ‘충성고객’을 만드는 것

주문 → Counting → 퇴식 → 결제 까지 자동화
전문가 의존도를 대폭 낮춰 구인 이 어려울 때 비전문가(친인척) 바로 투입 가능